南瓜戚风蛋糕

继那天学生送来的茄子和南瓜，做了不同的菜肴、muffin和司康后，昨天又收到两粒南瓜哦！
礼多人不怪，但，就会不好意思啊！心想，得赶快回送点什么的！

于是烤了这个南瓜戚风蛋糕。用了上次的食谱，不过不用汤面方式，改用加粟粉在蛋白的方式。看起来还可以，送人也应该不会失礼。但是，才脱模出来哦，果果就说他好饿！哈哈，看来，得另烤多一个了。

顺便记录：23cm中空模，以摄氏120度，烤了35分钟。烤好出炉时，往桌面敲两下，真的能减少蛋糕的收缩程度呢！