巧克力蛋糕

 

原来淡奶油开封了

就必须在三天内用完

否则...

所以

在这样的情况下

就“成就”了这个巧克力蛋糕啦！

上面的彩色珍珠是哥妹俩帮忙撒上的哦！

 海绵蛋糕：

  （A)鸡蛋 5 粒
   (B)原味海绵蛋糕粉 250 克
   (C)可可粉 15克
   (D)粟米油 65克

  装饰：
 （F）whipping cream 500克+40克糖粉（打起备用）

 做法：

1. 先将(A)，（B）和（C）放入搅拌碗内,搅拌至浓稠。（高速搅打约10分钟）
2. 慢慢加入(D)拌均，即可倒入已抹油的8寸圆形烘模里，以180℃烘30分钟（我的烘炉：我用130℃，烘40分钟）。
5. 蛋糕烘出来后，立刻倒扣，以免蛋糕下沉  。
6. 等蛋糕凉后，将蛋糕横切成两片.，以打起的whipping cream随意装饰。