2015年5月8日星期五

松饼



















食谱参考:心食谱
材料
4人份:
300 g 面粉
75 g 糖
50 g 黄油
3个 鸡蛋
200 g 牛奶 (最好全脂)
6 g 泡打粉盐 少量

做法
1、隔水融化黄油。
2、盆里 +面粉 +糖 +泡打粉 +盐 搅拌。
3、盆里继续 +鸡蛋 搅拌 +牛奶 搅拌,+微热的黄油 搅拌(有疙瘩无所谓,别大过小指甲大小就行,太大就用勺背碾碾)
4、小火,加两汤勺步骤(3)的糊。
5、待边缘起泡时翻面(也可以挑起一点看看),1-2分钟后可出盘。

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