松饼

食谱参考：心食谱

材料

4人份：
300 g 面粉
75 g 糖
50 g 黄油
3个 鸡蛋
200 g 牛奶 (最好全脂)
6 g 泡打粉盐 少量

做法

1、隔水融化黄油。
2、盆里 +面粉 +糖 +泡打粉 +盐 搅拌。
3、盆里继续 +鸡蛋 搅拌 +牛奶 搅拌，+微热的黄油 搅拌（有疙瘩无所谓，别大过小指甲大小就行，太大就用勺背碾碾）
4、小火，加两汤勺步骤（3）的糊。
5、待边缘起泡时翻面（也可以挑起一点看看），1-2分钟后可出盘。