黄糖杏仁戚风

和琪洁聊起空闲时做什么时，

我冲口而出的竟是做蛋糕！

还真觉得自己有点不务正业！

21cm戚风模

    

      蛋黄 5 粒（约98克）

      水    80克

      粟米油 40克

      黄糖     45 克

      特幼粉 90 克

      杏仁粉 60克

      （没放发粉）

(B) 蛋白  5 粒（约168克）

      黄糖      30克

     

一般烫面戚风做法

150℃ 烘25分钟（仅限参考）