2013年7月9日星期二

香浓芝士牛油蛋糕



很香很香~
明知道它高油高脂肪
但就是会忍不住放进嘴里
面对如此大的诱惑
有谁抵受得了啊!


食谱取自:阿莫

材料:
牛油 250 克  
幼糖 180克  ( 我用 160克)
鸡蛋  5粒
发粉 1 1/2小匙
面粉  250克 过筛 
Cheddar Cheese 150克 刨丝

适量Cheddar Cheese ,刨丝,撒在表面上用



做法:
  1. 牛油加入幼糖拌打至松软,逐粒加入鸡蛋拌打至松发。
  2. 加入面粉和发粉(或自发粉)以及Cheddar Cheese丝拌匀,倒入烤模里,撒上Cheddar Cheese丝。
  3.  送入预热烤箱以180度烤45分钟或至熟即可取出,隔夜享用会更美味。(我的烤箱:小纸杯,120度烤20分钟)

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