南瓜面包

越来越相信：

没有面包机、没有很大的臂力，

也能够做好吃又松软的面包哦！

 这是已包入南瓜馅，正等待第二轮发酵的面团。

基本面团早在前一天下午已完成，并冷藏了14小时。

南瓜馅则在前一晚就炒好，备用。

然后啊，今早5点就起来给面团做整型工作咯！

 

这是已发酵60分钟的面团，膨发程度已让部分面团黏在一起了。

妈妈知道我一大早起来，

问了句：为什么要那么辛苦？

哈哈，辛苦吗？

喜欢玩烘焙的朋友一定都知道，我哪有苦！

何止不苦，简直就是乐在其中呢！哈哈~