手工南瓜饼干

 答应给果果做饼干，但不想做来做去都是那些...于是找到这款用南瓜做的南瓜手工饼干！

 很特别的造型...

不过啊， 这面团相当软，要做造型还真不容易！

尤其那南瓜蒂，

结果前后花了2个小时才做了41粒小南瓜。

 才不得不承认自己没有一双巧手啊！

可爱吧！

有南瓜的清香、再加上松软的口感，小朋友都很爱哦！

食谱参考：美食天下

        　原料：低筋面粉100克、玉米淀粉40克、糖粉45克、南瓜泥60克、无盐黄油60克、盐2克、可
                     可粉3克、清水2克（我做了双倍的分量，唯糖粉只用了80克）

       　做法：

　　　　1、南瓜去皮切片微波炉高火3分钟，用叉子压成泥，再用滤网过滤，使之细滑。
　　　　2、黄油切成小块，室温软化，放入搅拌盆里。
　　　　3、加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。
　　　　4、将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀。

           5、将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。
　　　　6、揉成表面光滑的面团。
　　　　7、将面团分成10克一份，揉搓成小圆球。
        　8、用刀背在圆球上按压上一条沟。　　　
      　  9、依次，在上面均分按压四条，做成小南瓜形状。　　
    　　10、取1小面团加入可可粉，揉成深褐色面团，搓成小三角形。

　　　 11、烤盘铺上油纸，再把小南瓜放在烤里，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂。（放的时候可在
                底部加沾点水，增加粘性）　　　　 

         12、烤箱150预热，将烤盘放入烤箱里。

　　 　13、烤15-20分钟即可。（我的烤箱：摄氏110度，烤了20分钟）