提拉米苏（初试）

一直以来，对这款蛋糕颇心动，可是却迟迟不敢动手。
原因是它的制作材料竟然有生鸡蛋！
对不烤不蒸的蛋糕里有生鸡蛋，老实说，我过不了自己那关。
可是对它，我始终存有眷恋。所以常会忍不住留意一切有关它的传说...
啊哈，终于在一次偶然的机缘下，让我发现了原来有另一种制作是无需用蛋的！
太振奋人心了！更意外的是：也可以不用咖啡酒！且做法非常简易！
噢，是她了！


食谱参考：巧西
（有更动）

材料:
1.鮮奶油 250 g
2. cream cheese 250g (我放200g) 
3. 糖 3 tbsp（我放35g）
4. 手指 餅乾一包（12条）（用剩一条）
5. 可可粉 (有糖 無糖都可以...随自己喜好)
6. 咖啡粉20g

做法：
1. 把 鮮奶油 + cream cheese + 糖搅拌均匀 ，备用
2. 准备5个透明玻璃杯
3. 另准备一個 小碗倒入约5汤匙 熱水，以溶化咖啡粉
4  把 餅乾两面都沾上咖啡
5. 在 玻璃杯 的最底層鋪上沾了咖啡的餅乾
6. 然后铺上芝士糊， 再用湯匙背面稍微抹平
7. 重复步骤4-6,至芝士糊完。（我的杯子一共放了3层饼干）
8. 盖好放入冰箱冷藏至少3小时。（我放隔夜）
9. 灑上 一層 可可粉就行了。