苹果马芬

我很少买水果，结果，一买就错。

其实，我是不介意苹果脆口与否，放进嘴里，可以吃就是。

但是，另一半可不是这样想。

好，那就想办法尽快解决它。

这苹果马芬，不错！

 

悠悠苹果香...

 

 再来一张...

哈哈！

    食谱参考：尹丹丹
    材料：

    无盐黄油150克、低筋面粉300克、泡打粉1又1/2小匙、鸡蛋2个、糖140克、牛奶150ML、

    苹果200克、柠檬汁适量

　　做法：
　　1、将苹果去皮去核切丁，放入锅中。

　　2、加入50克糖和柠檬汁，煮至粘稠，苹果丁呈透明状即离火。

　　3、将软化黄油搅打均匀，加入剩余的糖拌匀。

　　4、筛入低粉、泡打粉稍拌和后加入鸡蛋拌匀。

　　5、加入牛奶，拌成光滑的面糊。

　　6、盖保鲜膜静置30分钟。

　　7、将面糊倒入纸杯中3分满，放入适量苹果丁。

　　8、再倒入面糊约7分满，再放适量苹果丁，撒上椰子粉，

       放进170度预热的烤箱中烘烤25-30分钟即可。（我的烤箱：摄氏120度，烤20分钟）