牛油芝士蛋糕

洗

嗅到那难以令人抗拒的诱人香气吗？

虽然它的卖相不怎么样，

但我从没烘过这么香气十足的蛋糕啊！

牛油蛋糕的牛油香，已够令人怦然心动的了，

现在再加上芝士的香气，

哇~ 它有足够的条件让我为之疯狂啊！

食谱取自：星厨房

牛油 250克    

幼糖 180克 

鸡蛋 5个

发粉 1+1/2小匙

面粉 250克

Cheddar Cheese 150克，刨丝

1. 面粉及发粉混合后过筛，备用。
2. 牛油及幼糖一起打至松发，逐个加入鸡蛋继续打发。
3. 加入面粉及芝士，拌匀后倒入8寸四方模型里。
4. 摄氏200度预热Cornell烤箱后，以摄氏170度，烘烤45分钟或至熟。