青豆饼

这饼的确好吃

比上次做的脆口，不会黏喉咙

是以为记

 食谱参考：Kathrine Kwa

青豆饼

材料：青豆粉500g、普通面粉500g（过筛）、糖粉250g（过筛）、花生油300至340g（我放300g）

1粒蛋打散，抹皮用

做法：
1）将所有材料放入盆中拌成团。
2）将（1）放在一张塑胶袋中间擀薄，用饼模按出形状，排在烘盘，搽些蛋液在饼上。
3）将（2）放入预热烤箱，以150度烤15分钟（我的烤箱：摄氏120度，烤10分钟）