偶然间发现这不用鸡蛋的蛋糕，欣喜之余，当然是赶快试做。
没想到做法还真简单啊！
成品还相当软，湿，
还有——香！
把蛋糕放进烘炉时，
曾一度担心会不成功。
因为面糊很稀。
再来就是不懂会不会太甜，虽然减了糖的分量。
但也加了葡萄干哪！
还好还好，甜度适中。
但如果再加进一些坚果，
那......就太完美了！
食谱取自：秋月云衣
材料：
A.葡萄籽油140g（我用了橄榄油）、細砂糖220g(我放100g) 、鹽4g、牛奶320g、高筋麵粉200g（我用低粉120g，杏仁粉80g）、可可粉30g、小蘇打2g (没放)
B.葡萄乾100g、核桃 100g （孩子们不爱蛋糕里有坚果类，所以没放核桃，只放了50g的葡萄干）
做法
1.粉類材料一起過篩，再將材料A剩下材料也一并加入混合均勻。
2.材料B也加入拌勻。
3.麵糊裝入烤模中，用 上火200度/下火200度，烘烤30分鐘即可。
（我的烤箱：预热烤箱后，以130℃，烘40分钟）
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