青豆饼

终于正式开炮做年饼咯！之前试做的杏仁饼和龙饼都不是很到家。尤其龙饼，最后被我搓成方形和圆形。没法，得一再研究食谱。


青豆饼

材料:
300g 青豆粉
330g 面粉
200g 粟米油
150g 糖粉

1. 所有粉类混匀，再加入粟米油揉匀。
2. 把面团分成小圆球。
3. 120c~10-12分钟 (视个人烤箱)