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| 没看到蓝莓的蓝莓蛋糕~ |
第一次用蓝莓yogurt做戚风，
不知道成品会如何，
更不知道孩子们爱不爱吃。
可说是个相当大胆的尝试。
后来看着果果和阿妹吃了一片又一片，
才知道一切的担心与顾虑都是多余的。
塞了满口蛋糕的阿妹还对妈咪连说了好几个“好吃”呢！
嗯，
这个方子还真的不错，
蛋糕组织绵细，柔软润湿，
就是阿妹口中的——好吃！
蛋糕组织绵细，柔软润湿，
就是阿妹口中的——好吃！
记下了~
（A）蛋黄 5 粒（约98克）
Blueberry yogurt 150克
粟米油 80克
蛋糕粉 120 克
（没放发粉）
(B) 蛋白 5 粒（约168克）
幼糖 80克
做法：
1 将油加热，一次性筛入蛋糕粉，快速搅拌均匀。
2 倒入yogurt，拌均。然后分次加入蛋黄，拌成蛋黄糊。
3 接下来就是戚风的一般做法。
120℃ 烘40分钟（仅限参考）
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