铜锣烧

翻面的时候，周边会翘起来。所以就用一个杯子“镇压”一下...

果果喜欢不涂抹任何酱料，就这样一片一片地吃...

这食谱也不知收多久了，

现在总算把它做了出来。

　不过，我和孩子爸都不是很欣赏它。

倒是孩子一个两个爱得不得了！

小叮当的铜锣烧~

哈哈，果然是属于孩子们的！

食谱取自温馨小屋

材料:-面粉 180g(我放130高筋面粉+40粟米粉)

发粉 1/2 茶匙

鸡蛋 3粒

砂糖 60g（我放40g）

蜂蜜 1 大匙

牛油 1 大匙

清水 90ml(觉得还可以加多50ml的水量)

花生酱和kaya 适量

做法:-

1. 将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，加入蜂蜜，拌匀。

2. 加入面粉和发粉拌匀后，加入牛油，拌匀。

3. 最好慢慢加入清水2大匙，搅拌至面糊光滑。

4. 烧热一个平地锅，将一汤匙的面糊放上去煎。

5. 看见表面出现小孔时就可翻面煎，在稍微煎一煎即可。

~温馨贴示~

1。加清水时要看面糊的浓度而自行调配。