生活随笔
生活上有太多太多值得记录的事...... 这些,都需要文字来让自己沉淀。
2011年6月7日星期二
Butter Cheese Cake v2
香气十足的蛋糕~
虽然好吃,
但不能常吃啊!
食谱取自:星厨房
牛油 250克
幼糖 160克 (原食谱180克)
鸡蛋 5个
发粉 1+1/2小匙
面粉 250克
Cheddar Cheese 150克,刨丝(我改用170g cream cheese)
面粉及发粉混合后过筛,备用。
牛油及幼糖一起打至松发,逐个加入鸡蛋继续打发。
加入面粉及芝士,拌匀后倒入7寸四方模型里。
预热烤箱150度,烘烤45分钟。
(我的烤箱:120℃,烘53分钟)
2 条评论:
shan
2011年6月8日 17:58
又butter又cheese,真的不能常吃。比较重奶油味吗?
回复
删除
回复
回复
阿如
2011年6月21日 19:30
不好意思,现才回你。是的,奶油味较重!但真得很香哦!
回复
删除
回复
回复
添加评论
加载更多...
较新的博文
较早的博文
主页
订阅:
博文评论 (Atom)
又butter又cheese,真的不能常吃。比较重奶油味吗?
回复删除不好意思,现才回你。是的,奶油味较重!但真得很香哦!
回复删除