蒸鸡蛋糕

 简单好吃又不热气的蛋糕

食谱取自：Alex Goh 《蒸出蛋糕香》

材料：
A. 鸡蛋6粒、 糖120克（原食谱165克）、盐1/4茶匙
B. 淡奶70克
C. 蛋糕粉165克、发粉1汤匙

做法：
1.将A搅拌至松发，然后加入B搅拌均匀。
2.筛入C拌均。
3.将面糊倒入搽油铺纸的7寸方形模。
4.放入蒸笼里中火蒸30分钟。