三天里，连做了两次这款蛋糕
第一天做，我只试吃了一小块
其余的
全进入孩子们的肚子
还略嫌不够分
第二次再做
爸爸和妈妈有幸各分得一块
姐姐和果果吃最多
吃完还嫌不够
问我可不可以再做
或者应该这样吧
换个大型的烤箱
就能一次过烤两个
食谱取自 ：Eunice Teng
材料：
A）cream cheese 60g
芝士片 3片
动物性鲜奶油 60g
牛油 60g
B）蛋黄 4粒
特幼粉 65g
C）蛋白 4粒
幼糖 60g
塔塔粉 1/4tsp
做法：
1）A隔水煮溶至幼滑，待凉
2）加入B料拌均匀
3）C打发至湿性发泡
4）分三次加入芝士糊中轻轻拌均匀
5）倒入8寸模，以蒸烤法 120度烘烤50分钟（温度只供参考）
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