熔岩巧克力蛋糕

牛油 120g
糖      50g
巧克力150g
蛋          2粒
面粉      80g

200度预热烤箱

前三样材料一起用微波加热一至二分钟
或隔水煮溶。

加入蛋液，快速用手以打蛋器搅均。

这是会呈浓稠状。

筛入面粉，搅均。

倒入已抹油的5個陶瓷杯

放入烤箱中层，以200度烘烤5—8分钟或中間鼓起。