2013年2月24日星期日

传统鸡蛋糕


 好吃的程度是:孩子们三两下手脚就把蛋糕解决了一半。

食谱取自:kathrine kwa
~传统鸡蛋糕~

材料:
鸡蛋3粒、幼糖250g(我放200g)、300g普通面粉(筛过)、100plus 200ml

做法:
鸡蛋和糖打至发至乳白色,加入普通面粉和汽水,用塑胶刮刀拌均匀,倒入模,放入蒸笼里,用大火蒸30分钟。

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