香港式马来糕

掀开锅盖，

看到胀鼓鼓的马来糕，

还没吃，就早已被吸引啦 ！

原本不敢用蛋挞模，

担心难脱模。

后来想，

就试几个吧。

于是但粗粗的使用了6个模。

按照食谱做法，一出炉立刻脱模。

哈哈！用手沿着边沿向内压一压，糕体就美美地脱匡而出了！

这食谱真的很不错哦！

果果和阿妹一口气就吃掉了两个！

食谱取自：low lay yeong

材料：
（A）
160克红糖/砂糖
5个鸡蛋

（B）
120克玉米油
130克鲜牛奶

（C）
280克普通面粉
2小匙 发粉
1/2小匙 苏打粉
20g 吉士粉（没放）

方法：
（1）材料（A）用打蛋器拌打至糖完全溶解，加入（B）拌匀。
（2）最后加入（C）拌匀。搁置30分钟。
（3）将面糊倒入模型中，约九分满。用大火蒸15分钟至熟，取出立刻脱模即可。