生活随笔
生活上有太多太多值得记录的事...... 这些,都需要文字来让自己沉淀。
2018年4月28日星期六
柠檬起司蛋糕卷
材料:
A
牛奶80克
植物油60克
低粉80克
B蛋黄4颗
B
B蛋白4颗
幼糖70克
玉米粉2大匙
做法:
1.一般戚风做法
2.摄氏180度预热烤箱十分钟后
以摄氏160度烤28分钟
烤好后连纸把蛋糕拖出烤盘
值放架子上
立刻撕掉烘焙纸散热
柠檬起司馅料:
奶油奶酪125克
动物性鲜奶油125克
幼糖25克
柠檬汁一汤匙
柠檬皮屑半颗
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