蓝莓马芬

食谱取自Carol 自在生活

(可做12杯)

材料：

无盐奶油100克

幼糖90克

鸡蛋2颗

牛奶90克

低粉200克

发粉6克

蓝莓100克

做法

1.奶油和幼糖打至稍微松发

2.加入鸡蛋打均后拌入牛奶成蛋黄糊

3.低粉和发粉混合均匀分两次拌入蛋黄糊拌均。4.轻轻拌入蓝莓

5.摄氏200度预热十分钟后以180度烤25-28分钟或表面呈金黄色。